Bebek BKB : Begor Khas Bengkulu

Jujur, ini adalah review dari kunjungan pertama gua ke Bebek BKB. Bebek ini asal muasalnya dari Bengkulu, lebih tepatnya Desa Kepahiang, dan punya keunikannya sendiri. Bisa dilihat dari foto di bawah, bebek BKB cenderung berwarna lebih gelap dari bebek goreng pada umumnya. Lebih uniknya lagi, bumbu yang meramaikan irisan daging bebek ini terbuat dari belasan jenis rempah yang bikin setiap gigitan memorable dan khas. Buat yang familiar dengan citarasa kluwek, pasti akan nagih. Belum lagi ketika dicocol dengan topping sambal yang ga akan cukup satu kali gigitan.  Ada sambal hijau, sambal MK, dan sambal Mangga. Dijamin gak bosen-bosen.

Screen Shot 2020-06-09 at 19.53.25

Screen Shot 2020-06-09 at 19.53.35

Bicara soal bebek, pasti gak jauh jauh juga dari sisi tekstur dagingnya yang sedikit lebih ‘ngelawan’ dari ayam. Well, Bebek BKB juga ga kalah soal itu. Buat kamu pencinta bebek yang suka daya tarik tekstur ini, bisa dilihat dari foto di atas, kebayang kan sensasinya?

Nah, bagaimana kalau bosen dengan si bebek? Tenang, banyak penganan lain yang bisa kamu coba di Bebek BKB. Salah satunya yang juara di sini, aneka roti bakaran. Signature dish yang mesti kamu coba : Roti Bakar Teler. Yup, you read that right. Kombinasi antara Kelapa Muda, Nangka dan Alpukat yang biasanya dimakan dingin dingin di Es Teler, kali ini disajikan hangat, dalam balutan roti panggang yang kriuk di luar.

Cuma satu kata yang mewakili ini : ngangenin.

Screen Shot 2020-06-09 at 19.53.43

Screen Shot 2020-06-09 at 19.53.51

Dengan budget 50 ribuan, lo bisa menikmati semua cita rasa Bengkulu ini. Mungkin ini perjumpaan pertama kali, tapi definitely bukan perjumpaan terakhir. Looking forward to be back again.


Written By

Fellexandro Ruby

Food photographer, and story teller sharing his passion in food, travel, culinary hits and highlights. Always on the mission to make you drool. Founder of Wanderbites.com

Other stuff you might like

0 Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

@wanderbites on Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.